A gastroenterologia é o estudo da função normal e as doenças do esófago, o estômago, o intestino delgado, os dois pontos e o recto, o pâncreas, a vesícula biliar, os colagogos e o fígado.
Um gastroenterologista precisa de ter uma compreensão detalhada da fisiologia normal de todos os órgãos assim como mobilidade acima mencionados através dos intestinos e do aparelho gastrointestinal a fim manter uma digestão saudável, absorção dos nutrientes, remoção dos processos waste e metabólicos.
Um gastroenterologista igualmente precisa de ter uma compreensão clara das doenças que afetam os órgãos do sistema gastrintestinal como:
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doença da úlcera péptica
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cancros gástricas
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cancros esofágicos
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achalasia
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O esófago do Barret
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pólipos dos dois pontos
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cancros dos dois pontos e das entranhas
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pancreatitie
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cancros do pâncreas
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colecistite
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doença biliar do intervalo
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pedras e cancro da vesícula biliar
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hepatite
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maré baixa gastroesophageal
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colite
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problemas e má absorção nutritivos,
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Síndrome do intestino irritável (IBS)
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um anfitrião de outras condições da doença